• Katrien Hernalsteen

Naanbrood met kaas en mangochutney

Naanbrood is een belangrijk bijgerecht bij de maaltijd in Centraal en Zuid-Azië. Je vindt het in de supermarkt dan ook vaak bij de aziatische ingrediënten.

Je hebt de gekruide variant of de nature variant. Beide zijn erg lekker.


Je kan dit brood eten als bijgerecht bij een Indische curry maar ik eet het ook graag als lunch met een snede kaas en wat mangochutney en enkele schijfjes komkommer.

Mangochutney is eveneens een product uit Azië en wordt vaak geserveerd bij Indische curry's. Je zal het ook vinden in de rek met Aziatische ingrediënten in de supermarkt.


Je maakt het naanbrood door het in de oven te verwarmen of enkele minuten in de broodrooster te steken maar kijk voor de zekerheid steeds goed op de verpakking hoe je het brood moet klaarmaken!


Wat heb je nodig voor deze snelle lunch?

- 1 stuk naanbrood

- 1 snede kaas

- mango chutney

- enkele schijfjes komkommer


Bereid het brood zoals aangegeven op de verpakking

Beleg met de mangochutney, de snede kaas en enkele schijfjes komkommer


Smakelijk!

12 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven