• Katrien Hernalsteen

Pasta met zalm en broccoli

Pasta met gerookte zalm en broccoli is mijn favoriete combo. Je kan de broccoli ook vervangen door andere groenten en de zalm door bijvoorbeeld hamreepjes.



Basis recept:


Benodigdheden: voor 2 personen

- 1 broccoli

- 200g gerookte zalm

- 200g volkoren penne

- 20g roomkaas met kruiden (type philadelphia)


Bereiding:

Snij de broccoli in roosjes en spoel onder water

Kook de pasta samen met de broccoliroosjes in lichtgezouten water

Giet de pasta en broccoli af en voeg de zalm toe

Meng de roomkaas onder het geheel

Kruid nog met peper en zout



Glutenvrije versie:

Vervang de penne door glutenvrije penne of andere glutenvrije pasta


Lactosevrije versie:

Vervang de roomkaas door lactosevrije roomkaas (Philadelphia lactose vrij, Arla Lactosevrije roomkaas)



0 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven